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标题: 早餐要吃好：红糖木瓜米饼、花胶银耳驴肉汤 [打印本页]

作者: 娇娇 时间: 2012-9-25 13:22
标题: 早餐要吃好：红糖木瓜米饼、花胶银耳驴肉汤
今天吃红糖木瓜米饼和花胶银耳驴肉汤，饭后水果是木瓜
查看冰箱，发现竟然还有米饭，继续吃，昨天没吃完的木瓜，拿出来，挖出一勺米饭，混上一块木瓜，加上一点蛋清和面粉，想了想应该加点糖，于是加了红糖，为啥加红糖呢，因为红糖的瓶子在白糖瓶子外面，哈哈哈哈哈哈哈
锅里放一点油，两面煎熟，准备煎第二面的时候我正在给我爹切香肠，于是整了一点丁压进去。
花胶银耳驴肉汤是前天晚上煮的，煮了快两个小时了，结果还是没成冻，用了两个小的鳘鱼鳔，说学名叫花胶，名字挺好听，应该是太小了吧，成不了冻，可能多放一点会变成冻，驴肉是煮熟后我撕成丝的，先煮鳘鱼鳔和银耳，加了姜片一起煮的，快出锅的时候放的驴肉丝，本来就是熟的，稍微煮一下加了点盐，做好了放凉了就扔冰箱里了。
前天中午妈妈做的驴肉饺子，剩下一点馅我做了个丸子汤，也扔冰箱里了。今天早晨把丸子热了一下加了一点煮好的花胶银耳驴肉汤，于是成品还是花胶银耳驴肉汤，味道还不错，一股浓郁的驴肉味道，没有鱼鳔的腥味。

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这个字写的还不错吧，味道也不错，甜，脆

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