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标题: 2013.3.27齐永刚老师讲中药心得 [打印本页]

作者: 任逍遥    时间: 2013-3-27 21:20
标题: 2013.3.27齐永刚老师讲中药心得
本帖最后由 刘守峰 于 2013-4-10 00:13 编辑
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% f& I" S9 M9 K2013.3.27齐永刚老师讲中药心得9 _- g$ ~/ a2 b0 g  e+ a
大家晚上好
2 w8 l: a" j: a( z今晚给大家说说部分经方常用药的知识。
& b: i9 ?& G6 v/ G5 W1、附子  
. v+ _1 T, x- }+ x% c$ L+ j# n火神派最推崇的药。
, J( t4 X3 q4 N) F不管别人怎样,我们还是要辨证使用,该用还得用,但是不能乱用,否则有伤津液营血之弊。
1 a, @: H, m4 n2 z0 H( g市场上的附子质量三六九等,差别很大。最道地的是四川江油附子,实际就是你从四川江油买的也不一定是真正产于江油,很多产于云南贵州汉中等地运到江油,当江油附子卖。9 s  H! c& p% r( {! |& \, K
价格从30元到120元不等,除了产地因素外,主要是炮制问题。黑顺片、白顺片、炮附片,生附片。无论哪个规格品种只要加辅料就容易有问题,辅料过量,特别是胆巴过量,特别容易引起患者服后不适感,呕吐、抽搐等。$ q4 D7 h# D7 B  M4 t& f' V5 m8 Y
部分黑顺片只是蒸熟烘干,不加任何辅料,用起来不错。
! Y2 e- H; ~7 g炮附片是砂炒的或者砂煨的,不加任何辅料也不错,但是一定要掌握好火候,炒重了,里面完全黄色后,咀嚼一点都不麻口,药效会大大降低。炒轻了,类似于生附子,自己用时一定把握好计量。
9 [- t( ^& \0 [" n' L附子的主要药用成分就是乌头碱和乌头胺,乌头碱过量会中毒,乌头胺要安全很多。长时间水煮目的就是把乌头碱水解转化成乌头胺。
+ ^* h) M% J. ~3 t/ s我一般都是把生附子打成细粉使用,煎煮50-80分钟,目的让它与水充分接触,完全水解,减少煎煮时间。成人都是从5克开始使用,逐渐加量,治疗类风湿最大量生附子用过40克,生川乌用过20克。还是谨慎为好,安全第一,人命关天的,出了大事故饭碗就砸了。
8 s% V0 ]; X# C5 Q/ R" w有糖尿病的患者用附子一定要小心,耐受性明显降低,中毒还不能用蜂蜜抢救。
  G* N# R$ Y6 q* A1 ^《伤寒论》方子中用炮附子的若用生附子,方子不同,中毒的几率有差别。举个亲身经历的例子,一个本家弟弟,当时治疗腰痛,用肾着汤+生附子20克,吃几副药好了,过了一段时间,因为其他病吃真武汤,用的生附子10克,中毒了。后来也发现真武汤用生附子同等量与其他方子比较特别容易中毒。
8 l6 m8 c* N& E8 h2、细辛
& @' A' i3 Z' \( L- s# I  w7 P药典规定细辛不过钱,也就是不能超过3克。而《伤寒论》方子上都是三两,那可是45克呀。差别这么大是怎么回事呢?若都按药典开方子就把中医坑苦了。- b, @4 c7 u* U. x' m8 s
实际细辛不过钱是指“生面”不过钱,一次口服“生面”超过3克,会窒闷而死。细辛里含有一种挥发酸,这种酸服后会使人呼吸不畅,窒闷。若经过煎煮就挥发掉了,啥事也没有了。我常用量都是30克,熬药时最后十分钟打开煎药机盖子。总共三四十分钟吧。最大量用过60克。
9 {" p5 F' k, G' x! ^- d! ]/ L细辛是用的根部,发现市场上有很多带着茎和叶子,那是不能用的。水洗的细辛莫要洗过了,根子特别白小心用过药水,大量丢失药效。
# v# u+ M9 V+ {5 r+ k5 b3、干姜 要用粉姜而不能用柴姜,疗效和价格都差很多。粉姜主产于云南贵州这一带。用时要打成粗粉,否则熬不透。5 ^$ S1 v, }% M5 N9 C- R
4、旱半夏 我们用的正品是旱半夏,水半夏是假货。水半夏是椭圆形光滑,旱半夏类似圆球形稍扁,中间有脐,脐旁有麻坑。有时旱半夏里掺杂天南星,还好功效差不多,不过价格差很多。天南星比旱半夏扁的严重的多。用旱半夏最好用带皮的打粉用,去皮的往往用双氧水浸泡过。
/ f+ Y% {0 s" k5 |5、茯苓 茯苓最好用茯苓片,师父主张用赤茯苓预防有假货,也就是整个茯苓的近边缘处,还便宜呢。茯苓丁容易掺杂淀粉,实际检验很简单,煮一煮,有淀粉容易糊锅,用茯苓丁要打碎,否则不容易熬透。
  E5 S% c( g* o% r5 ^6 h6、白芍 师父主张用赤芍,因为白芍质量问题太大。我说一下白芍饮片的加工过程大家就明白了。白芍出土后洗尽泥沙用大锅水煮,里面的粉性就凝固了,其实很大一部分有效成分在这时流失了,然后用机器创皮,再晒干。再用硫磺熏,闷透变软切片。出来的饮片很白很漂亮。
. o& Y; f; }8 z7 W0 s8 |- [我用的白芍是出土后去泥沙晒一下,直接切片。这样的白芍外皮是黑色的,里面发乌有粉性不漂亮。没有经过硫磺熏过,或者少量硫磺。3 y+ u3 t  P+ ^& Y: x# V
硫磺熏过的饮片切时变软,容易切,不发霉不生虫易于储存。
4 Q$ w6 N9 H1 f2 k  q+ y, m7 L0 m/ Z7、麻黄 我们一定要用生麻黄不要用炙的。麻黄很便宜,只是最近有药商在炒,内蒙古有大量麻黄,不会贵多久,前几天听一个患者说最近药商在她们那里收购麻黄才九毛钱一斤,居然卖到39元一公斤。
# V6 E7 B( r7 a# \( l# a# }今天听说这里有一家公司卖16元一公斤了。$ }6 g! {9 g3 v% m! j3 v7 B" a6 G
麻黄一般不会有假货,只是煎服法要注意,很多敏感体制的的人用了麻黄会心烦心慌乏力虚脱感,因为这个原因很多患者不能坚持服药,最后前功尽弃。后来按着书上说的去上沫,还是有一部分人不能耐受。又改进方法,单独煎煮麻黄二十多分钟后去尽上沫,再煮一会儿后去药渣留取药液加入其他药中同煎,就很少出现不耐受现象了,没有发现影响疗效。
, i* j2 j/ g" ?' j8、桃仁、杏仁 一定要用带皮的,去皮要水煮,肯定流失药效。最主要是很多萃取过,然后再一炒,很难辨认。咀嚼一下不怎么苦。用不去皮的杏仁煎药时,杏仁的香味很重。
9 w# u( {$ {& c# x- ]$ [由于桃仁的价格高,往往里面掺杂杏仁,不去皮是无法掺杂的,容易辨认。
: e( m9 G# M; F7 U我们用的是苦杏仁,小心里面掺杂甜杏仁。
$ E; Q7 G" l7 W1 v0 U& x) u2 A这两味药用时要捣碎。) Y: `' g5 z$ Q1 Q6 m4 y7 t  ^) |
9、黄连也容易被萃取过,若你用过的黄连有炒过的痕迹一定要小心,药商说是火炕烘干的,根本不是那么回事。
9 N4 l0 _2 G1 E7 g: P4 r* J10、龙骨 我用的龙骨都是大块的土龙骨,好龙骨用舌头舔一下会有吸附感。小块的龙骨很容易是使用猪骨熬制的。
7 G  ]6 T, z. ]  g2 w8 L11、败酱草 分南败酱、北败酱和黄花败酱草,黄花败酱草熬药时一股臭烘烘的味,像臭脚丫子味,难闻。黄花败酱草是正品) W( {# w% C; e* i7 }6 |% R( ~; e
12、石膏 石膏一般不会有假,但是有一点一定要注意。若你用的石膏很多发红或有轻微的粉红色,一定要拣出去,这样的石膏里面含有有毒成分。有过因为这样的石膏中毒的报道。  a; o3 e2 m8 e
13、当归、桔梗、沙参都要用原生药,都是在加工过程中流失药效太多1 Y8 f& S5 d" q' J  o" H
14、还有一部分药容易里面有加重粉,包括炙甘草都有。像防己、白术、砂仁、白寇等。加重粉的而主要成分是硫酸镁,可以用氯化钡溶液检验。形成硫酸钡沉淀+ t5 @& ]6 g: p% S1 u8 l6 N2 l; ^
15、还有些药容易有问题
6 d' V. b# z" {" f3 G川椒应该是青花椒,也就是火锅店的麻椒。5 A/ L: b+ i0 K# L. V
葛根应该是柴葛而不是粉葛。* g" N) s+ k0 P( K! f' T
全蝎像大肚子蝈蝈里面全是泥土,人为注进去的。
& B# {" L5 l; k0 U川芎里面掺杂乳芎。
0 A. L$ m* j- ?6 T" A4 X柴胡里面掺杂北豆根。
5 ^. p8 e& N, z! {4 O薏米药用的应该是小粒的产于云南贵州,大粒的是食用的。
! S0 Z# a& }3 {/ C; s% A. N  K) K枣仁据说必须头上有道纹的,这个我说不好,反正特别容易掺杂次品。
4 Y9 b+ a& B. ~0 J1 H# Z韭菜子容易掺杂葱籽,这个好鉴别,咀嚼一下就知道了,韭菜子是韭菜味,葱籽是葱味,有的居然啥味没有像煤渣子。6 G; l" V* h; p9 `& d) L+ z5 O2 u
羌活一定要进个子,掺杂的假货很像,没有羌活的浓烈芳香味。& h/ a7 ~/ W1 R
酥而软,易碎,运输不小心成药沫子了
; D3 }& U$ d  l: j" A; O' O7 G( v黄芪容易掺杂铁芪,或拿打籽的黄芪当野生芪卖,没有什么药效。
9 D( V5 z3 B9 @- Z5 z3 V  y首乌生的不会有假,制首乌假货很多,有的是红薯干做的。
! Y0 p. @0 k9 a- i, z. T6 z7 r原生乌梅没假的,炙乌梅有假,说是用醋泡出来的什么果。
1 G+ ]/ ~/ Q( f' O$ @肉苁蓉很多是熟地水煮出来的锁阳修理加工成的。
$ I- \/ B5 a1 j' U7 \0 z厚朴应该是肉厚紫红,阳光下有星点,太薄了就是次品。
0 q6 I1 U, A1 {2 C枳壳应该是江西一带产的江枳壳,甘肃的山上有一种树,当地就叫壳树,也结枳壳,没有药效! Z7 N% G8 F5 b. n4 W1 i" t, q2 ]

& }2 Z; B( l3 c7 W+ X我只了解这些,都是多年从药商口里慢慢得来的,希望对大家有帮助,仅供参考。
2 L, |% d5 S1 ^4 m6 |6 V+ B今晚就说这些吧,不对或不全面的地方请师兄师姐指正。* M7 i0 j) r. N2 a- N
老师,请教一下:杏仁不去皮尖可以用吗?----可以,放心使用
作者: 经方传人    时间: 2013-3-27 21:35

作者: xingshenboruo    时间: 2013-3-28 08:40
哎,本来中医就在衰败,再加上这些无良药商,
作者: 香雨    时间: 2013-3-28 10:51
谢谢楼主整理今天再来复习一下
作者: 啥得    时间: 2013-3-28 11:28
学习了
作者: 桂枝麻黄汤    时间: 2013-3-28 18:05
成天用的药,我也没弄得这么明白,谢谢师兄了
作者: ab4928    时间: 2013-3-28 23:14
学习了
作者: 一清    时间: 2013-3-29 20:59
谢谢老师分享,掺假的药材太多了。只要多学习汉传正学才可慧眼识物!
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作者: chen619181    时间: 2013-3-30 12:54
上面看的眼花缭乱,再整理一次
作者: 理烈火    时间: 2013-3-30 19:25
老师辛苦了
作者: 初学岐黄    时间: 2013-4-1 15:01
这里的学问太大了。真得用心啊
作者: 葫芦    时间: 2013-4-1 19:43
学习了
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作者: 观潮    时间: 2013-4-1 22:25
真金白银买来的经验,谢谢了
作者: 观潮    时间: 2013-4-2 22:19
老师辛苦了
作者: 经方--岱宗    时间: 2013-4-2 22:32
货真价实,全是经验之谈,很宝贵,感谢师兄
作者: 丁杰    时间: 2013-4-7 16:28

作者: 半夏没药    时间: 2013-5-22 09:21
谢谢。。请问半夏是需要砸成粉末还是砸破成颗粒就可以呢?
作者: hillning    时间: 2014-5-9 16:13
学习了
作者: 读有晴中    时间: 2014-7-19 21:14
多谢老师
作者: 读有晴中    时间: 2014-7-21 11:46
多谢老师,看了一遍,还要记住
作者: JTLZL18    时间: 2015-12-31 20:51
这些用药经验实在宝贵,) c" H( {; B" J0 Q5 Y$ ^, S
学习了。
作者: sheus    时间: 2017-11-6 14:02
做个好中医不容易




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